りんごの種類

当園のりんごの種類は作業効率化のために３～４種類に絞ってあります

・中生種（９月末～１０月中頃）・・・・・千秋

・晩生種（１０月末～２月末頃）・・・・・サンふじ

サンふじとふじの違い

サンふじ　

ふじ　

手作りジュースとジャム

当園製のりんごジュースとジャムは添加物は、いっさい入ってないりんごそのままの味です。現在作っているのは千秋とサンふじの2種類で原材料は、加工用のりんごではなく生食で食べるりんごを使いますので、市販されているものとは、まったく違うホンモノの味をぜひ味わってください。

モミガラ効用

当園では、発送するりんごの箱すべてにモミガラを敷き詰め、断熱効果を利用して鮮度の高いりんごをお届けしています。
ダンボールのふたを開けて手を入れるとモミガラの中からりんごが現れます。モミガラには断熱効果があり暖かく乾燥してい所を好まないりんごを１０℃以下に保ってくれ、しかも衝撃も吸収してくれるので発送する際に最適です。

サンフジを中心としたりんご畑

ひとつひとつ丹精込めた手作り。

収穫前のりんご

自然のままに太陽の光と空気がふれて成長します。見た目は少し悪くなりますが、味は大変よくなります

袋ををかけて陽を当てないで育て、収穫前に袋をはずして一気に色をつけるので見た目はきれいになるのですが, 味は数段落ちます。

〒381-0001　長野県長野市赤沼1793　　　　　
　　　やまだい農園　　西澤良孝　　　　
TEL026（251）3388　FAX026（251）3387　
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自家栽培した米のモミガラを利用しています。環境にもやさしいです。